MONIKA TUNESTEN
Älskar Tina Turner, och kollar gärna Sex & The City och Skidskytte på TV. Gillar hösten bäst och åker gärna upp på Bissan med lite mat, bubbel och vänner.
MATBUTIK • JÄRNHANDEL • OMBUD
Ammarnäs Livs
öppet alla dagar - ÅRET RUNT
VAD KAN VI HJÄLPA DIG MED?
Vi är ombud för följande tjänster:
HYR DIN UTRUSTNING HOS OSS
Allt från turskidor till cyklar och kanoter.
TEAM AMMARNÄS LIVS
SANNA BERG
Gillar Foo Fighters och kollar gärna på Greys Anatomy och Yellowstone på TV. Gillar sommaren bäst - och åker gärna upp till Soudsträsk. Gillar att sticka, odla, baka och laga mat.
MARCUS ERIKSSON
När han inte pratar i telefon är det Metallica som kommer ur lurarna. Kollar gärna längdskidor på TV men springer hellre när han sportar själv. Gillar hösten bäst.
PATRIK GRUNDSTRÖM
Lyssna mest på P3 när han inte sjunger själv. Gillar McGyver och skidskytte på TV och gillar våren - och tar gärna med sig vindsäck och gevär upp på fjället.
FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER!
HÄR HITTAR DU OSS!
Du hittar oss mitt i byn - till höger direkt efter bron när du kör in i Ammarnäs. Välkommen när du har vägarna förbi!
Hör gärna av dig till oss!
Antingen via ammarnas@naradej.se eller via formuläret nedan.
RECEPTFÖRSLAG
CHILI CON CARNE
En mustig het gryta
Ingredienser:
2 gula lökar
350 g nötfärs
1 msk oljafärsk eller torkad chili (efter smak)
1 tsk paprikapulver
1 krm svartpeppar
3/4 tsk salt
1 msk japansk soja
1 burk hela tomater (à 400 g)
2 burkar vita bönor i tomatsås (à 440 g)
Gör så här:
Bryn färsen i oljan i en gryta, gärna av gjutjärn, tills den fått fin färg. Skala och hacka lökarna - blanda ner löken och låt den steka med en stund.
Smaka av med chili, paprika, svartpeppar, salt och soja.
Tillsätt tomaterna och låt alltsammans koka ihop tills smaken är mustig och röran blivit tjock. Ju längre koktid, desto fylligare smak.
Tillsätt bönorna och låt alltsammans bli varmt. Smaka av med mer kryddor om så behövs.
Till servering: Servera rätten rykande het med tillbehören och en sallad med strimlad salladskål, rikligt med hackad persilja och en vinägrett.
Som medlem i Västerbotten Experience, är Ammarnäs Livs engagerad i hållbarhetsarbete genom att följa VX-metoden.
Våra hållbarhetsinsatser inkluderar:
- Miljövänliga produkter: Vi prioriterar lokalt producerade och ekologiska varor.
- Energieffektivitet: Optimering av energianvändning i butiken.
- Lokal samverkan: Samarbetar med lokala producenter och företag.
- Minskade transporter: Genom vår närvaro i Ammarnäs kan vi indirekt och direkt bidra till att minska enskilda transporter.
- Återvinning och avfallshantering: Vi strävar efter effektiva system för minskning och återvinning av avfall.
Dessa åtgärder bidrar till en hållbar utveckling av lokalsamhället och minskar det ekologiska fotavtrycket.
Vi på Ammarnäs livs har fått projektstöd från Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling för att investerat i ett nytt kassasystem, detta för att kunna öka servicen och minska driftstörningarna i butiken. Det är Länsstyrelsen i Västerbotten som har beslutat om projektstödet.